Por María Camila Solórzano | 17/07/2021.
Según el último informe anual sobre el estado de la seguridad alimentaria y el hambre en el mundo, se dio a conocer que en el año 2020, entre 720 y 811 millones de personas de todo el mundo padecieron hambre.
“No vamos por buen camino para acabar con el hambre y la malnutrición en el mundo; de hecho, vamos en la dirección equivocada”, alertó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El aumento indica que a la subnutrición creció del 8,4% en 2019 al 9,9% en 2020, esto se da luego de haber permanecido inalterada en los últimos cinco años evaluados.
Sin embargo, el incremento de la subnutrición varía entre regiones, mientras que cerca de una de cada cinco personas en África padeció este problema (21%), en América Latina y el Caribe afecto a un 9,1% y en Asia solo al 9%.
El informe reveló peores cifras en el último año, en cuanto a la seguridad alimentaria se refiere, y destacó que la inseguridad alimentaria moderada o severa experimentó un crecimiento igual al de los últimos cinco años combinados.
“Casi una de cada tres personas en el mundo (2.370 millones) no tienen acceso a comida adecuada en 2020, un incremento de casi 320 millones de personas en tan solo un año”, señaló la FAO.
También identificaron algunas vías para contrarrestar el aumento del hambre; consolidar la paz en las zonas en conflicto, aumentar la resiliencia al cambio climático y a las adversidades económicas de los más vulnerables, intervenir en las cadenas de suministro para reducir el precio de los alimentos nutritivos, hacer frente a la pobreza y a las desigualdades estructurales y modificar las pautas de consumo para que sean más nutritivas.
El informe fue realizado en colaboración con el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (Fida), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
