19/02/2021 – Lina Gil.
En Colombia, tenemos gran variedad de bebidas tradicionales que han sido creadas principalmente por comunidades indígenas y elaboradas bajo procesos de fermentación con distintas técnicas de destilación que han sido intercambiadas de generación en generación, creando así, una cultura gastronómica y potencializando nuestra identidad como colombianos y se den a conocer cada vez más en el extranjero.
Gabriela García Guzmán, Puebla (México), 31 ene (EFE).- Las cotorinas, unas prendas de lana únicas que se tejen a pedal, están quedando en el olvido por la industrialización y tienen en jaque a los pocos artesanos mexicanos que todavía viven de la confección de ropa en Tetela de Ocampo, en el céntrico estado de Puebla.
Mónica Rubalcava, México, 6 ene (EFE).- En una pugna por la innovación y mantener las tradiciones, la rosca de Reyes logra perdurar en México, donde cada 6 de enero se vende masivamente, a pesar de las complicaciones por la pandemia y la incertidumbre económica.
Inés Amarelo, México, 13 dic (EFE).- Las figuras de cerámica del Niño Dios que cada diciembre llenan calles y calles del centro histórico de la Ciudad de México llaman la atención este año por el atuendo pandémico que algunos de los comerciantes idearon con la intención de crear conciencia.
Gina Baldivieso, La Paz, 1 nov (EFE).- Las almas de poco más de medio centenar de gestores culturales y artistas bolivianos fallecidos en el último año fueron recibidas este domingo con música autóctona y la tradicional mesa o altar con panes especiales, comida y bebida propios de la celebración de Todos Santos en la zona andina del país.
