(De la obra “La Magia de las Plantas Cocinar es un arte de amor” Ediciones – junio de 2013)
Por Helen Fares de Libbos.
Descubrí que llevo en la sangre el arte de enseñar, aprovechar el tiempo en producir variedad de obras manuales y de ahorrar en la cocina.
El gusto de enseñar lo disfruto plenamente. He dedicad mucho tiempo a dictar conferencias y clases para logra que comer se vuelva un placer.
Enseñar a preparar una buena comida nutritiva y económica.
Día a día me he ido realizando en esto, llevando un mensaje de motivación que también incluyo en otro libro.
De ahí, las invitaciones que he recibido a diversos eventos culinarios.
Voy a seguir con mi arte culinario, los que me sigan tendrán la luz de la cocina y el arte del amor.
Yo vivo, actúo y tengo mi existencia en Dios, ese es mi bienestar absoluto y permanente, en todo momento se manifiesta en mí.
Espero que el arte de mis manos, en la construcción, en la cocina, en la escritura, en todo lo que llega a ellas, en todo lugar y momento, lo aprendan mis hijos y mis nietos, que lean y pongan en práctica estas palabras, estos principios.