René Redzepi, un cocinero eternamente insatisfecho retratado en «Voraz»
Pilar Salas, Madrid, 05 sep (EFE).- Creador de la Nueva Cocina Nórdica a través de Noma (Copenhague), cuatro veces elegido Mejor Restaurante del Mundo y con dos estrellas Michelin, René Redzepi parece no conformarse nunca y aparece retratado como un cocinero eternamente insatisfecho y obsesivo con su trabajo en «Voraz».
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