Ecuador

Cocina ancestral andina en Ecuador convierte la tierra en un volcán culinario

Kevin Hidalgo, Angochagua (Ecuador), 27 jul (EFE).- Una técnica de cocina ancestral que consiste en soterrar la comida y calentarla con piedras volcánicas ardientes es conservada con celo por pequeñas comunidades de los Andes ecuatorianos, que mantienen viva así la conexión de la tierra con sus frutos.

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Ecuador ampliará el incremento de vuelos hasta el 50 por ciento de capacidad

Quito, 19 jul (EFE).- El Comité de Operaciones de Emergencia (COE), encargado de urgencia sanitaria por la pandemia del coronavirus en Ecuador, autorizó desde el próximo 1 de agosto la ampliación de las frecuencias aéreas hasta el 50 por ciento de la capacidad habitual.

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Indígenas de Ecuador presentan su «Minga por la vida», alternativa al FMI

Quito, 19 jul (EFE).- La Confederación de Nacionalidades de Indígenas del Ecuador (Conaie) presentó su proyecto «Minga por la vida», una propuesta económica que se opone a las recetas neoliberales y que aparece como una iniciativa para «contrapoder» la estrategia de apego al Fondo Monetario Internacional (FMI).

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Una vivienda en el limbo entre Ecuador y Colombia

Xavier Montalvo, Urbina (Ecuador), 13 jul (EFE).- Con una delgada línea de ceniza que atraviesa su salón y sobre la que se asienta un fogón de leña, la casa de Edelberto Portilla se encuentra literalmente demarcada entre Ecuador y Colombia, situación que le otorga un estatus especial de «casa binacional».

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Ordenan prisión preventiva en caso presunta venta medicina donada en Ecuador

Quito, 13 jul (EFE).- Un juez ecuatoriano ordenó este lunes la prisión preventiva de cinco personas detenidas el fin de semana para indagaciones, en un caso en el que investiga la presunta venta de medicina donada durante los momentos más críticos de la pandemia de la COVID-19 en la ciudad costera de Guayaquil (suroeste).

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